・教師メニュー見直し
デニッシュブレット　1.8斤ケースのデニッシュです。
ウオーターブレット（写真右上）水の多い生地です。オープンサンドにしていただきます。
・新メニュー ディズュイットシュコラ（写真手前）　
１８切れにちぎれてます。中にはジャムとチョコレートを挟んでリッチな菓子パンです。プラリネクリームでトッピングを楽しみます。
・お楽しみメニュー　スコーン　ナッツ＆ショコラ（写真真ん中）