・新メニュー
サンドマリオパン

高菜と紅しょうがのパン

・お楽しみメニュー
フィナンシェ

・インターミディエートコース見直しメニュー
カントリーフェアー
ウインナーロール

クラシックショコラ
・新メニュー
アンデニッシュブレット


・お楽しみメニュー
クリームチーズとホワイトチョコチップのムース

バターロール（編みパン5種類）

サンドマリオパン

・お楽しみメニュー
フィナンシェ

・講師見直しメニュー
クーゲルフォフ
アルザスタイプ（クグロフ大）
ウイーンタイプ（クグロフ小）
ラムーナ
・新メニュー
サンドマリオパン
・お楽しみメニュー
フィナンシェ

・新メニュー
ホージドカンパーニュ
サンドマリオパン
・お楽しみメニュー
アプリコットケーキ

・新メニュー
タルトオアプリコ
アプリコ＝アプリコット


P・A・W
P（ピスタチオ）・A（アニスシード）・W（ウオールナッツ）

・お楽しみメニュー
アセロラグミ

・セレクトコース
カフェ＆ショコラ
トラブリ（コーヒーの濃縮）を使用した生地にクーベルチョコの黒と白、ピーカンナッツを巻き込んだ菓子パンです。


・新メニュー
あんデニッシュブレット
折り込みあんバターを折り込んだ生地に大納言かのこ、うぐいすをまきこんでます。パウンド型に蓋をしてます。


・お楽しみメニュー
クリームチーズとホワイトチョコのテリーヌ

・新メニュー
サンドマリオパン
高菜と紅しょうがのパン
・お楽しみメニュー
アプリコットケーキ

モーレ
ポルトガル生まれのハード系のパンです。
イチゴロール

宇治抹茶

・新メニュー
ストロベリーフォールド

高菜と紅しょうがのパン

・お楽しみメニュー
アプリコットケーキ