4月15日 大阪本校セミナー(師範クラス) 2023年4月16日 | admin ・セレクトコース パンオマルブレ・ヴェール 柚子風味の生地、抹茶えおマーブル状に成型、蒸しあずきを巻き込んでます ・新メニュー ポムノア ポム=リンゴ、ノア=クルミ入り。 ・お楽しみメニュー よもぎ、まんじゅう ※2011年サマーセミナーではマカロンを昨年のクリスマスにはチヨコレートケーキをご指導頂いたニコラ・ブッサン先生が京都観光の途中に本校にお立ち寄り下さり、記念に写真を撮らせて頂きました。