・アドバンスコース見直しメニュー
スコットランドバンズ

※スコットランドバンズはクリスマスから１２日目の１月６日の公現祭に食べられたと言われています。フルーツたっぷり。
オニオンベーコン

・新メニュー
メイフラワー

・お楽しみメニュー
抹茶の淡雪

アルファーブレット（湯種食パン）

・新メニュー
ポムノア

・お楽しみメニュー
ペカンペカン

・講師見直しメニュー
調理パン（10種類）

・新メニュー
パムノア

よもぎまんじゅう

あんパン

マヨネーズパン

水ようかん

※スタートアップコースのスタートです。お休みされた方もいましたので、今回はミキサー捏ねを見て頂きました。パン作り初めての方も驚くほどお上手に出来ました。楽しくパン作りして行きましょう。

・新メニュー
ポムノア

・アドバンスコース
コーングリッツブレット

・お楽しみメニュー
よもぎまんじゅう

サンフラワーブレット

・新メニュー
ポムノア

・お楽しみメニュー
さつまいもの蒸しパン

・セレクトコース
ブーケ　ドゥ　ローズ

※フランボワーズジャムを包み込みバラの形に仕上げてます。今の季節にピッタリのパンです。
・新メニュー
メイフラワー

ライ麦入り、風味付けにピザソースを入れ中心にはクリームチーズたっぷりの調理パンです。サンザシの花に見立てて成型です。
・お楽しみメニュー
抹茶のあわ雪

・新メニュー
リコッターとキャラメルのプチ食パン
・お楽しみメニュー
ビクトリアサンドケーキ
よもぎまんじゅう

☆手作りパンとお手軽クッキング
チョコクリームパン
いちごのゼリー

※路地のいちごの最盛期です。小ぶりなフレッシュいちごを丸ごとアガー液で固めました。

・新メニュー
米粉パン

スクール販売の米粉（匠）使用しました。
ダブルゴマチーズブレット

・お楽しみメニュー
よもぎまんじゅう