新メニュー
トレスグリエール　
　（トレス＝三つ編み。パン生地を三つ編みしてグリエールチーズたっぷりの美味しい食卓パンです。）
ポテイロンクール
　（かぼちゃシートを巻き込んだ菓子パンです。ハート型に成型です。）
お楽しみメニュー
素焚蒸しパン　（奄美大島のサトウキビ１００％の素焚糖）
※帰省中の2歳（12月で3歳）と1歳になったばかりの孫も参加してのパン教室になりました。グリエールチーズが乗った部分が美味しい美味しいと食べてました。もちろんポテイロンクールは3時のおやつにも食べ、夕食後にも頂くほど美味しいようです。