バタートップ　
1.8斤ケースワンローフ成型の食パンです。発酵後に表面に切り目を入れて細切りバターを載せて焼成です。ファミリーコースパート１のメニューです。
ねぬらないひつじのパン
素焚き蒸しパン　奄美大島で作られる、ミネラルが多い素焚糖のやさしい甘みの蒸しパンです。
ポン・デ・ケージョ