7月12日 JHBS2022年 サマーセミナーin大阪

JHBS特別講師 マリオ・フォティン先生

インターナショナル ベカリー コンサルタントとしてカナダ・北米を中心に活動
世界各国のパンの国際大会の審査委員を務める

ハード系からリッチなパン7種類のご指導を頂きました。
コロナ禍でセミナ開催は2年伸び、待ちわびたセミナーでした。
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