11月19日 大阪本校セミナー(師範クラス)

・教師見直しメニュー
パンムニエ
粉ひき職人に敬意を示して作られたパンです。本日はJHBSが開発した電気オーブンで焼成しました。
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パーネクアドラート
四角パンの意味。2014年の新メニューです。
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・新メニュー
ツイストかぼちゃ
パンプキンペースト入りの生地にかぼちゃフィリングを塗ってツイスト成型です。
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・お楽しみメニュー
くり饅頭
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