9月15日 ファミリーコース3

ダッチタイガーブレット
オランダを代表的なパン。表面が虎模様のようである事から命名されたそうです。イースト発酵させた米粉を表面に塗って発酵です。ブール(丸い)成型の中には大納言かのこが入ってます。
ゲーゼシュタンゲン
ゲーゼ=ドイツ語、チーズの意味。チーズ風味満載のサブレです。」
915datti