・講師メニュー見直し
調理パン
カップケーキ型を利用してカップに成型したパンの中に、ホーレン草のグラタンを入れてます。
ラウゲンブレッツェル
スイスやドイツで食べられてる塩味を利かせてパン。腕を組んだ祈りの形。３つの穴の三角形は神・人間・自然又は父・母・子を表しているとも言われています。
・新メニュー　ディジュイットシュコラ
・お楽しみメニュー　秋薫るマドレーヌ