ココアデニッシュ
ココア生地にチョコチップを巻き込んでます。パネパッソ型に入れて大型のデニッシュです。
エピ
麦の穂の形にカットして焼きます。ベーコンエピは日本で考えられた物のようです。
・お楽しみメニュー　かぼちゃのベークドチーズケーキ