12月8日 ファミリーコースパート2

12月1日と同じメニュー
シュトーレン
シュトーレンはドイツのお菓子でドライフルーツやナッツを練りこんでます。シュトーレンは11月頃から作り12月1日には店頭に並ぶそうです。シュトーレンは色々な説があるようですが、形はキリストを包んでいたおくるみのストールから来ていると言う説もあります。日がたつに連れラム酒やフルーツの香りが馴染み味わい深くなります。クリスマスまでにこれをスライスして少しずつ食べるという習慣があるそうです。
もち
スクールのパンミキサーは餅も美味しく捏ねれます。もち米を蒸したり、電子レンジで炊いたり、炊飯器で炊くのもOKです。炊き上がりをパンボタンで10~15分捏ねます。