ボレリーア　（スペインの発酵菓子。デニッシュペストリーと同じように６０％のバターを折り込んでます。アーモンドフィリングを使用して色んな形を作ります。）
ビア・シュタンゲル　（ドイツのスチックタイプの菓子パン）
お楽しみメニュー　小鼓　（もち粉を使用してます）