・教師見直しメニュー
コーヒーケーキ
バター２５％、卵もたっぷりの生地なので、ベーシック法で生地作りをします。オレンジ風味（コモントルテ型）・アーモンド風味（ベーキングモールド）・ミックスフルーツ風味（カールカップ型）の3種類の成型。
欧風パン
ベーキングモールド型・クレッセント型で生地の美味しさを味わいます。
・新メニュー
のびーるモッツラレラチーズ
・お楽しみメニュー
フレッシュ　レモン　シホン