4月23日 お楽しみクラス

・新メニュー
フィグナッツ (写真右上)
ピーカンナッツとイチジク入りエピ成型から馬蹄形に形を整えてます。
ステラ
お星様の意味です。星形トレーで成型します。調理パンです。
・お楽しみメニュー
メイプルマフィン
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4月21日 大阪本校セミナー(師範クラス)

・セレクトコース
たまねぎぱん1
ローストオニオンと新商品のサラダミックスが入ります。
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たまねぎぱん2
成型に変化。
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・新メニュー
チェノワ(知恵の輪)
知恵の輪のように成型。
カレンズレーズン・サルタナレーズン・メープルの香りも豊かなパンです。
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・お楽しみメニュー
ガトー・ドゥ・テ・ベール
宇治抹茶たっぷりのパウンドケーキです。
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4月15日 教師クラス

※メンバー一人お休みのため新メニューで致しました。
テ・ベール・オ・レ(写真手前)
抹茶を使った菓子パンです。トレーパピエのケース型にて発酵です。
エピナフロマージュ(写真上)
エピナール=ほーれん草とチェダーチーズが入ってます。
・お楽しみメニュー
メイプルマフィン
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