11月18日 大阪本校セミナー(師範クラス)

・セレクトコース
ゴマウッズ
黒ごまペースト15%を練り込んで渦巻状に仕上げます。メッシュ型で成型です。1118gomauzzu
・新メニュー
チョコデニッシュ
デニッシュ生地でバトンブランジェを巻き込んでます。フランボワーズの酸味と合います。
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・お楽しみメニュー
茶々茶(チャチャチャ)
抹茶風味が効いてます。白あんを包み込んでます。
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11月14日 準師範クラス

・ファミリーコースパート1見直しメニュー
あんパン
おへそのないあんパンです。
ポンデケージョ
タピオカ澱粉を使ったブラジルのパンです。チーズ風味でとても美味しいです。
・新メニュー
わんわん大作戦
それぞれ可愛く出来ました(^^♪
・お楽しみメニュー
プルーンケーキ
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