・セレクトコース
パン・ガレーゴ
中種のルヴァンデュールを使いさらに風味良い不活性天然トラビアータを使用。小型のクッペ成型はウインナーを入れて調理パンに仕上げてます。

・新メニュー
グレインショコラ
ソフトグレインをリッチな生地に使用してます。マカデミアンナッツとチョコ入りです。

・お楽しみメニュー
きな粉ボー
米ぬかの香煎粉ときな粉のお菓子です。