8月26日 教師クラス

スノーボール
ベルギーで古くから親しまれている菓子パンです。オレンジ風味で生地にスノーボールシュガーを混入し、その部分が焼成後、空洞になって残る特徴を持っています。
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パン・ド・カンパーニュ(田舎パン)
水種を加え、ライ麦使用の食卓パンです。
・お楽しみメニュー
バターミルクビスッケト
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