4月18日 お楽しみクラス 2018年4月19日 | admin ・新メニュー ミルキーストライブ 牛乳シートを巻き込んでます。 ベリーの ブルーベリーソースを練りこんだ生地と白生地のコントラストが素敵なパンです。 ・お楽しみメニュー メイプルマフィン
4月16日 準師範クラス 2018年4月16日 | admin ファミリーコースパート1見直しメニュー スイートドーナッツ オーブンで焼成してます。 マドレーヌ ・新メニュー エピナフロマージュ ・お楽しみメニュー クリスピーショコラバー
4月15日 教師クラス 2018年4月15日 | admin ※メンバー一人お休みのため新メニューで致しました。 テ・ベール・オ・レ(写真手前) 抹茶を使った菓子パンです。トレーパピエのケース型にて発酵です。 エピナフロマージュ(写真上) エピナール=ほーれん草とチェダーチーズが入ってます。 ・お楽しみメニュー メイプルマフィン
4月14日 済生会フィットネス&カルチャクラブ 2018年4月14日 | admin ☆手作りパンとお手軽クッキング 大納言バンズ ツナとキャベツのドレッシング和え 平成30年前期講座スタートです。次回から参加の方もいらっしゃいますから次回も手ごねを致します。
4月13日 高島公民館 2018年4月13日 | admin ☆パンとデザート 平成30年度の講座がスタート致しました。 高島公民館のハナミズキは今が満開です。 ウインナーパン メイプルマフィン ツナとキャベツのドレッシング和え
4月11日 準師範クラス 2018年4月11日 | admin ・講師見直しメニュー クーゲルホフ レーズンの入ったフランスタイプ ナッツ・ジンジャー入りのウイーンタイプ ラムーナ(写真右下) オレンジピール入りのブリオッシュ ・新メニュー エピナフロマージュ(写真真ん中) チェダーチーズとホーレンソウ入り ・お楽しみメニュー チョコクリスピー
4月6日 お楽しみクラス 2018年4月6日 | admin ・新メニュー ブリオッシュエピ(写真左上)) オレンジピールの入った立地な配合の菓子パンです。エピ=麦の穂のようにカット。 うぐいすパン 揚げ菓子ですが本日は焼きました。きな粉をトッピングしてます。 ・お楽しみメニュー アミユーズブーシュ チーズ風味のシュー