OBクラスはパン授業初級～上級のカリキュラムを終わって、再びファミリーコースや新メニューを学んでいるクラスです。
・ファミリーコースパート２
わらび餅

チーズベーコンクッペ
・新メニュー
ミルキーストライブ

☆手作りパンとお手軽クッキング
パーカーハウス
寒天ジュース
新しい方2名大歓迎です。本日は手ごねを致しました。

・教師見直しメニュー
ヨーロピアンスイートグッツ（写真下）
ポルトガルうまれのトッピング米粉を使ってサクサクしてます。
カンパン
・新メニュー
チェノワ
知恵の輪？成型が面白いメイプルシュガーたっぷり。

・お楽しみメニュー
ガトー・ドウ・テ・ベール

☆おしゃべりルーム本日のメニュー
イチゴロール
抹茶のウインナーロール
レーズンパン
季節のミモザサラダ
新鮮なお野菜いつも持って来て下さいます。
寒天ジュース（白桃風味）

・ファミリーコースパート２見直しメニュー
モンキーブレット

わらび餅
・新メニュー
エピナフロマージュ
・お楽しみメニュー
チョコクリスピー

☆OBクラスはファミリーコース等終了した方の再度見直しや新メニューをしています。
コルネ

・新メニュー
ステラ

・お楽しみメニュー
アミユーズブーシュ
チーズ風味のシュー

・新メニュー
フィグナッツ　（写真右上）
ピーカンナッツとイチジク入りエピ成型から馬蹄形に形を整えてます。
ステラ
お星様の意味です。星形トレーで成型します。調理パンです。
・お楽しみメニュー
メイプルマフィン

・セレクトコース
たまねぎぱん１
ローストオニオンと新商品のサラダミックスが入ります。

たまねぎぱん２
成型に変化。

・新メニュー
チェノワ（知恵の輪）
知恵の輪のように成型。
カレンズレーズン・サルタナレーズン・メープルの香りも豊かなパンです。

・お楽しみメニュー
ガトー・ドゥ・テ・ベール
宇治抹茶たっぷりのパウンドケーキです。

・ファミリーコースパート２見直しメニュー
カレーパン
わらび餅
・新メニュー
エピナフロマージュ
・お楽しみメニュー
チョコクリスピー

・新メニュー
ヘルシーヨーグルト
グラハム粉・ライ麦粉入り。砂糖なしのヘルシーブレット
まめあん
こしあんの入った生地でウグイス豆と金時豆入りあんを包んでます。
・お楽しみメニュー
メイプルマフィン