・ファミリーコースパート１見直しメニュー
バタートップ
ロールケーキ
・新メニュー
わんわん大作戦

・お楽しみメニュー
プルーンケーキ

・ファミリーコースパート１復習メニュー
マヨネーズパン
バタートップ
・お楽しみメニュー
サブレバトン
里芋のクリームシチューパイ包

シュトーレン

トマトパン
・お楽しみメニュー
サブレバトン

☆手作りパンとお手軽クッキング
サブマリン
クラフト（外の皮）をカリッと作るために卵白と牛乳で捏ねてます。
サブマリン＝潜水艦の形
里芋のクリームシチュー

・教師見直しメニュー
ハワイアンブレット（写真右側・右手前）
レーズンブレット（写真左奥・左手前）
６０％のレーズンが入ります。中型ケースとクッペ成型の２種類の成型です。
・新メニュー
わんわん大作戦
・お楽しみメニュー
プルーンケーキ

パンサプライズ
びっくりパンです。パーティーにいかが？
ブルーベリーロール
ブルーベリーソースを練り込んだ菓子パンです。
・お楽しみメニュー
サブレバトン

・新メニュー
ブランブレット
ふすまを使用した低糖質のヘルシーブレット
プチスイート
・お楽しみメニュー
サブレバトン

・ファミリーコースパート１見直しメニュー
クリームパン
ポンデケージョ

・新メニュー
わんわん大作戦

・お楽しみメニュー
プルーンケーキ

・セレクトコース
ゴマウッズ
黒ごまペースト１５％を練り込んで渦巻状に仕上げます。メッシュ型で成型です。
・新メニュー
チョコデニッシュ
デニッシュ生地でバトンブランジェを巻き込んでます。フランボワーズの酸味と合います。

・お楽しみメニュー
茶々茶（チャチャチャ）
抹茶風味が効いてます。白あんを包み込んでます。

・ファミリーコースパート１見直しメニュー
スイート・ドーナッツ
抹茶大納言
・新メニュー
わんわん大作戦
・お楽しみメニュー
プルーンケーキ