3月2日 高島公民館

子供クラブ
~お菓子つくり教室~
☆春色蒸しパン
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☆型抜きクッキー
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※2024年度「お菓子つくり教室」最終日でした。卒業する4人の6年生含め23人元気に楽しんで作ってました。特にチョコ掛けは楽しそうでした。
役員の方や見守りをして下さる方のお陰でケガも無く無事に終える事が出来ました。ありがとうございました。
2025年度は一週目の土曜日、6月1日スタートになります。全9回の日程です。キャンセル待ちもありますが26名のスタートになります。
新しいお友達お待ちしています。

2月18日 2024年ニューイヤーセミナー

・ニューイヤーセミナー
ユーグレイン
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※表面のライ麦入りの生地は薄く伸ばして5等分にカットしてオイルを塗り再度重ねて、ヘーゼルナッツ・ソフトグレイン・ユズ入りの生地を包み込んでシンペル型で成型です。面白い成型でした。お味もとても美味しいパンです。
ニューヨーカーバブカ
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※チョコクリームとチョコたっぷり、ニューヨークで流行したパンです。
パヴロヴァアルザス
7
※フランスアルザス地方はフルーツの宝。メレンゲを低温で90分サクサクに焼いて、ダークチェリーとクリームシャンティを乗せて色もお味も爽やかです。
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5
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