3月31日 大阪本校セミナー(師範クラス)

1月分
セレクトコース
パン オ フィグ
イチジク・サルタナレーズン・ナッツを包んでます。
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・新メニュー
ビターナッツデニッシュ
コーヒー風味のカスタードクリームを巻き込んでます。
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・お楽しみメニュー
うぐいす大福
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3月分
セレクトコース
トロワ フロマージュ
トロワ=3
レッドチェダーチーズ・マスカルポーネ・モッツアレラチーズ使用。
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・新メニュー
ゴンドラ
パプリカなどの野菜を乗せ、ゴンドラ型に成形。サフルヴァンを使用します。
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・お楽しみメニュー
ダークチェリーマフィン
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