9月16日 大阪本校セミナー(師範クラス)

・セレクトコース
グランサンドウィッチ
IMG_2640
グラン=大きなサンドウィッチ。焼きあがったパンをスライスしてグラタンを挟み、アルミでくるんでもう一度オーブンへ
・新メニュー
トッピングロッソ
IMG_2621
ロッソ=赤い(イタリア語)生地にもトマトペースト入り。
・お楽しみメニュー
トライアングル
IMG_2643
エダムチーズとブラックペッパーが効いたショートブレット。