・セレクトコース
ロッゲン　ミッシュブロート
ロッゲン＝ライ麦７５％以上。サルタナ、カレンズレーズンがミックスされたパン。

・新メニュー
里の栗
クリスマスケーキにも使用します、ガリシアマロンペーストをたっぷり使って栗の形に仕上げてます。

・お楽しみメニュー
サブレ　ノア　ドウ　ココ