・ファミリーコースパート１見直しメニュー
ピッツア
マドレーヌ
・新メニュー
フィグナッツ
・お楽しみメニュー
かぼちゃだんご

※OBクラスはファミリーコース等の復習を含め新メニュー・お楽しみメニューを学んでいるクラスです。
ロールパン
クリームパン
・お楽しみメニュー
メイプルマフィン

・新メニュー
わんわん大作戦（干支パン）
ハンバーガーバンズ
・お楽しみメニュー
かぼちゃだんご

デニッシュブレット
３０％のバターを折り込んでケースで成型

ウオーターブレット
仕込み水８５％のパンです。
・お楽しみメニュー
かぼちゃだんご

☆手作りパンとお手軽クッキング
山食パン
玄米クレープ

・新メニュー３種
ミルキーストライブ　（写真左）
ステラ　（写真上）
フィグナッツ　（写真右）
・お楽しみメニュー
メイプルマフィン

「おしゃべりルーム本日のメニュー」
チョコデニッシュ
パニーニ
ミルキーストライブ
季節のサラダ
家庭菜園のやさいをを沢山お持ち下さいました。この冬は寒さで野菜が育たなく、高騰してます。新鮮なお野菜たっぷり頂きました。

グレープフルーツジュースのゼリー

・新メニュー
チョコデニッシュ
ステラ
・お楽しみメニュー
バターミルクビスッケト

・ファミリーコースパート１
山食パン
・新メニュー
チョコデニッシュ
・お楽しみメニュー
バターミルクビスッケト

☆セレクトコース
アクア
トスカ（不活性天然酵母）を使ったウオーターブレット風のパンです。オリーブオイルを漬けると美味しいです。

・新メニュー
フィグナッツ
イチジクとピーカンナッツ入り、エピの成型で馬蹄形に作ります。

・お楽しみメニュー
メイプルマフィン