・新メニュー
チアーズ
ダイズバー
・お楽しみメニュー
トマトジュレ

・ファミリーコースパート１見直しメニュー
マヨネーズパン
豆大福
・新メニュー
チアーズ
・お楽しみメニュー
トマトジュレ

食卓パン
6種類の形に成型します。
ポテッチェ
・お楽しみメニュー
トマトジュレ

☆手作りパンとお手軽クッキング
ひよこ（干支のパン）
苺のゼリー

☆パンとデザート
トリプルロール
苺のゼリー
春きゃべつのサラダ

・ファミリーコースパート３見直しメニュー
バターフィセル　（写真奥）
チェダーチーズと黒コショウのパウンドケーキ　（写真右下）
パウンドスリム型でも作ってみました。
・新メニュー
チアーズ
・お楽しみメニュー
トマトのジュレ

・洋菓子コースパート２
エシャロット・オ・フュウイ

・新メニュー
チアーズ　チアシードとグリエールチーズ贅沢なパンです。
・お楽しみメニュー
トマトのジュレ

・ファミリーコースパート１
キャロットブレット
キャラメル
・新メニュー
スピール　（写真真ん中）
・お楽しみメニュー
ガトー・シトロン

※好天に恵まれたゴールデンウイークも本日で終了ですが、我が家は４日間何処にも出かけず、外食もせず。大掃除と断捨離に明け暮れスッキリ致しました。後はグリーンカーテン用のゴーヤと夏野菜の植え付けを頑張ります。

シャルロット・オ・フリュイ
１８世紀末、貴婦人たちがかぶっていた縁飾りのついた帽子をイメージして作られたケーキです。

ジャムパン
中はイチゴジャム入りです。苺の形が可愛いですね。
豆大福