・セレクトコース
シーズーブレット
ライ麦入り、アマニシード、チャシード、クランベリー風味豊かなパンです。

・新メニュー
大豆とチーズのマフィン

・お楽しみメニュー
艶袱紗（つやふくさ）

ファミリーコースパート２見直しメニュー
チーズベーコンクッペ
さいころ状のチーズとベーコンを混ぜ込んでます。クッペはクープの意味です。

チョコトロリ

・新メニュー
ピーナッツロール
・お楽しみメニュー
プチピーケーキ

・新メニュー
キヌアブレット

アンデス山脈で取れるキヌアは食物繊維や鉄分が多く、サラダ等にも混ぜていただきます。
走れ！うり坊

お楽しみメニュー
クリスピーショコラバー

・新メニュー
走れ！うり坊
ピーナッツロール
・お楽しみメニュー
クリスピーショコラバー

ＯＢクラスは初級～上級・ファミリーコースパートが終了後、見直しや新メニュー・お楽しみメニューをしているクラスです。
カイザーゼンメル
・新メニュー
走れ！うり坊（干支パン）
・お楽しみメニュー
クリスピーショコラバー

☆手作りパンとお手軽クッキング
クロワッサン

小松菜と糸こんにゃくのチャプチェ

☆パンとデザート
クロワッサン

・お楽しみメニュー
かぼちゃだんご
小松菜と糸こんにゃくのチャプチェ風

・講師見直しメニュー
コーヒーケーキ
リッチな配合の生地で4種類の菓子パンをつくります。
ショコラシートを折り込んでケース仕上。
アップルフィリング、ピーナッツフィリング、アプリコットフィリング等を包み込んでます。
・新メニュー
ピーナッツロール
・お楽しみメニュー
プチピーケーキ

・新メニュー3種類
ミルティーユ（写真真ん中下）
ピーナッツロール（写真左上）
ブリオッシュ、ショコラ、オランジュ
・お楽しみメニュー
プチピーケーキ

・新メニュー2種類
ピーナッツロール

里の栗

・お楽しみメニュー
プチピーケーキ