7月29日 夏休み 2022年7月29日 | admin 帰省土産 五穀パン ※昨年突然に孤独死をした5歳下の従姉妹の一周忌法要にお供え用の五穀パン。 いつもニコニコ可愛いい人でした。安らかに。 橋本パン教室は8月の一か月、夏休みを頂きます。 時々日頃チャレンジする時間のなかったパンの製作も心がけようと思っています。 暑さも厳しくなります。皆様もお体ご自愛下さい。
7月27日 準師範クラス 2022年7月27日 | admin ・講師見直しメニュー フェット・ケベック(揚げパン) あん・カレードーナッツ ・新メニュー カラメロパネパッソ ・お楽しみメニュー クリームチーズとホワイトチョコのテリーヌ
7月16日 大阪本校セミナー(師範クラス) 2022年7月16日 | admin ・セレクトコース ライトトースト ポーリッシュ・中種を使用して、フランスパン用粉で山型食パンです。 粗目の気泡のパンですからラスクを作ると美味しい。 ・新メニュー カラメロパネパッソ ・お楽しみメニュー グラス ア ラ シャテーニュ 栗のアイスクリームです。
7月14日 準師範クラス 2022年7月14日 | admin ・ファミリーコースパート3見直しメニュー グラハムブレット パウンドケーキ ・新メニュー 高菜と紅しょうがのパン ・お楽しみメニュー フィナンシェ