6月25日 師範クラス 2022年6月25日 | admin ・インターミディエートコース見直しメニュー カントリーフェアー ウインナーロール クラシックショコラ ・新メニュー アンデニッシュブレット ・お楽しみメニュー クリームチーズとホワイトチョコのテリーヌ
6月22日 準師範クラス 2022年6月22日 | admin ・講師見直しメニュー クーゲルフォフ アルザスタイプ(クグロフ大) ウイーンタイプ(クグロフ小) ラムーナ ・新メニュー サンドマリオパン ・お楽しみメニュー フィナンシェ
6月20日 お楽しみクラス 2022年6月20日 | admin ・新メニュー タルトオアプリコ アプリコ=アプリコット P・A・W P(ピスタチオ)・A(アニスシード)・W(ウオールナッツ) ・お楽しみメニュー アセロラグミ
6月18日 大阪本校セミナー(師範クラス) 2022年6月18日 | admin ・セレクトコース カフェ&ショコラ トラブリ(コーヒーの濃縮)を使用した生地にクーベルチョコの黒と白、ピーカンナッツを巻き込んだ菓子パンです。 ・新メニュー あんデニッシュブレット 折り込みあんバターを折り込んだ生地に大納言かのこ、うぐいすをまきこんでます。パウンド型に蓋をしてます。 ・お楽しみメニュー クリームチーズとホワイトチョコのテリーヌ