・新メニュー
くるくるミルクパン

パインココ

・お楽しみメニュー
ポンデちょこちょこナッツ

・新メニュー
パープルデニッシュー
酒粕ティグレ
・お楽しみメニュー
ポンデちょこちょこナッツ

・インターミディエートコース見直しメニュー
デニッシュペストリー
・新メニュー
酒粕ティグレ

・お楽しみメニュー
フランボワーズオババロア

チョコナッツロール

・新メニュー
ライスブレット

・お楽しみメニュー
ポンデちょこちょこナッツ

・講師見直しメニュー
パンオノア
バイツエンミッシュブロート
・新メニュー
ライスブレット
・お楽しみメニュー
台湾風パイナップルケーキ

・新メニュー
ホージドカンパーニュ

うぐいすツイストロール

・お楽しみメニュー
ポンデちょこちょこナッツ

・セレクトコース
スムールポアブロン
スムール＝セモリナ粉・ポアブロン＝赤パプリカ

・新メニュー
酒粕のティグレ

酒粕ペースト入りの生地。トッピングにも酒粕を入れたトラ模様のパンです。
・お楽しみメニュー
串だんごとみたらしのトリオ

・新メニュー
ホージドカンパーニュ
フィグデニッシュ
・お楽しみメニュー
ビスコッティディルッソ

イングリッシュマフィン

チョコクリームロール

マーブルケーキ

☆手作りパンとお手軽クッキング
フィッグナッツ
カリフラワーポタージュ

※２０２１年度後期日程、最終日でしたのでハード系です。
ライ麦入りのパンはイチジクとナッツを巻き込みイチジクの形に仕上げました。
サブメニューは今が旬のカリフラワースープを。
まだまだコロナ禍ですが、換気や感染対策と取りながら本日も１７名の参加で楽しい時間を過ごす事が出来ました。
４月９日から２０２２年度の前期日程が始まります。１回目は小型パンの手ごねからスタートになります。
月１ですが皆様とパンを楽しく作りたいですね。お待ちしております。