10月27日 OBクラス 2019年10月27日 | admin OBクラスは初級~上級等が終了された方々が、見直しメニューや新メニュー、お楽しみメニューを学んでいるクラスです。 ・ファミリーコースパート2見直しメニュー シュトーレン ・新メニュー チャグレイン ・お楽しみメニュー クランベリースティッククッキー
10月22日 OBクラス 2019年10月22日 | admin ・ファミリーコースパート2見直しメニュー チキングラタン ・新メニュー ソフトフランスジャポネーズ ・お楽しみメニュー クランベリースティッククッキー
10月19日 2019年クリスマスケーキ 2019年10月19日 | admin コフレ オ トレゾー ア ラ フレイズ(フルーツの宝石箱) ※ストロベリー風味のシュー生地作りのビスキュイを3層に重ねてます。ヨーグルト風味のシャンティを挟んで、さっぱりしたノエルです。 11月からご指導に入ります。
10月19日 大阪本校セミナー(師範クラス) 2019年10月19日 | admin ・セレクトコース グレインクッペ ライ麦1割・ソフトグレイン2割入り。 ・新メニュー エリソン(ハリネズミ・来年の干支パン) ・お楽しみメニュー 抹茶オーレのババロワ風
10月18日 準師範クラス 2019年10月18日 | admin ・ファミリーコースパート3見直しメニュー チョコクリームロール 琥珀 ・新メニュー チアグレイン ・お楽しみメニュー フルールショコラ